10 Dzīves Haki, Kā Ietaupīt Lieko Pārtiku un Samazināt Atkritumus

Pārtikas atkritumu samazināšana sākas mājās. Šeit ir desmit dzīves haki, kas palīdzēs jums ietaupīt lieko pārtiku un maksimāli izmantot jūsu pārtikas produktus.

1. Sasaldējiet Pārpalikumus

Saldēšana ir lielisks veids, kā saglabāt pārtiku nākotnes maltītēm. Porcijas pārpalikumus sasaldējamajos traukos, lai izvairītos no atkritumiem.

2. Pareizi Uzglabājiet Dārzeņus

Pareiza uzglabāšana var paildzināt jūsu augļu un dārzeņu dzīvi. Izmantojiet elpojošus maisiņus zaļumiem un uzglabājiet ābolus atsevišķi, lai tie nepāragri nenogatavinātu citus augļus.

3. Pagatavojiet Buljonu no Atgriezumiem

Saglabājiet dārzeņu atgriezumus un gaļas kaulus, lai pagatavotu mājās gatavotu buljonu. Tas ir lielisks veids, kā izmantot pārtikas daļas, kas citādi tiktu izmestas.

4. Plānojiet Savus Maltītes

Maltīšu plānošana palīdzēs jums nopirkt tikai to, kas jums nepieciešams, un samazinās pārtikas bojāšanas iespējamību, pirms to izmantojat.

5. Izmantojiet FIFO Sistēmu

Organizējiet savu pieliekamo un ledusskapi ar "Pirmais Ienāk, Pirmais Iziet" sistēmu, lai nodrošinātu, ka vecākie produkti tiek izmantoti pirms jaunajiem.

6. Pārstrādājiet Cieto Maizi

Pārvērtiet cieto maizi par grauzdiņiem, rīvmaizi vai maizes pudiņu. Šīs vienkāršās receptes piešķir vecajai maizei jaunu dzīvi.

7. Pieņemiet Nepilnīgus Augļus un Dārzeņus

"Neideāli" augļi un dārzeņi ir tikpat uzturvielām bagāti kā to "perfektie" ekvivalenti. Pērciet tos, lai samazinātu atkritumus un ietaupītu naudu.

8. Kompostējiet Pārtikas Atgriezumus

Ja jums ir dārzs, kompostēšana ir lielisks veids, kā pārstrādāt pārtikas atgriezumus barojošā augsnē.

9. Dalieties ar Kaimiņiem

Dalieties ar lieko pārtiku ar kaimiņiem vai izmantojiet tādas lietotnes kā Foodhero, lai sadalītu pārmērīgo pārtiku jūsu kopienā.

10. Izmantojiet Radošas Receptes

Meklējiet receptes, kas izmanto jūsu rīcībā esošos produktus. Tīmekļa vietnes un lietotnes piedāvā ieteikumus, balstoties uz jūsu pieliekamā saturu.