Social Food Webs: Foodhero pievienojas Eiropas misijai pārtikas atkritumu mazināšanai

Katru gadu Eiropas Savienībā tiek zaudēti vairāk nekā 58 miljoni tonnu pārtikas, kamēr 37 miljoni cilvēku ik pēc divām dienām nespēj nodrošināt sev pilnvērtīgu maltīti. Pārtikas atkritumi rada aptuveni 16% pārtikas sistēmas emisiju un 132 miljardu eiro ekonomiskos zaudējumus. Lai ar to cīnītos, ir vajadzīga drosmīga, pārrobežu sadarbība – tieši to nodrošina Interreg Europe projekts Social Food Webs.

Kāpēc Social Food Webs ir svarīgs

Projektā apvienojušies astoņi reģioni, lai kopīgi veidotu iekļaujošus un apritīgus pārtikas risinājumus:

• South-Eastern Finland University of Applied Sciences (FI)
• East Flanders Ekonomikas padome (BE)
• Vejles pašvaldība (DK)
• Valles Occidental apgabala padome (ES)
• Lilles Eiropas metropole (FR)
• Rīgas plānošanas reģions (LV)
• Lielpolijas reģions (PL)
• Porto pašvaldības Vides uzņēmums (PT)

Analizējot vietējās pārtikas atkritumu realitātes un daloties ar labās prakses piemēriem, partneri izstrādā gudrākas pārdales sistēmas, kas ir godīgas, caurskatāmas un noturīgas. Rīgā Rīgas plānošanas reģiona koordinētā daudzo pušu darba grupa vienā telpā pulcē pašvaldības, NVO, uzņēmumus un pētniekus, lai kopīgi radītu praktiskus risinājumus.

Foodhero ieguldījums sadarbībā

Foodhero pievienojās Social Food Webs tīklam, lai dalītos ar praktisko pieredzi tieši piegādes ķēdes sākumā. Mēs palīdzam Rīgas pārtikas uzņēmumiem pārpalikumus pārvērst vērtībā, nevis atkritumos:

1. Ikdienas pārpalikumu pārvēršana ieņēmumos. Partneru lietotne ļauj ātri pievienot pārsteiguma somas vai atlaides ēdieniem, pārvēršot norakstus pārdošanā un paturēt pārtiku apritē.
2. Kopienas ietekmes stiprināšana. Vietējie iedzīvotāji atklāj pieejamas, kvalitatīvas maltītes un atbalsta atbildīgus kafejnīcu, maiznīcu un veikalu īpašniekus.
3. Slēptās ietekmes mazināšana. Katrs ietaupītais kilograms nozīmē mazāk izniekota ūdens, enerģijas un darba – to iespējams sasniegt tikai kopīgiem spēkiem.

Sadarbība, kas paātrina pārmaiņas

Nesenajās darbnīcās dalījāmies ar redzēto praksē: uzņēmumiem vajag praktiskus rīkus, skaidrus politikas stimulus un kopienu, kas atzīst sasniegumus. Pieredze no citiem reģioniem apliecina, ka tehnoloģijai, uzticībai un sociālajai iekļaušanai jāiet roku rokā. Social Food Webs nodrošina ideālu vidi šādai pieredzes apmaiņai.

Lai kopīgo vīziju pārvērstu praksē, nepieciešams:

• Kartēt, kur pašvaldībās un nozarēs rodas lielākie pārtikas pārpalikumi.
• Testēt apritīgus modeļus, kas savieno ziedotājus, loģistikas partnerus un sociālās organizācijas.
• Veidot politikas instrumentus, kas atlīdzina novēršanu un pārdali, nevis izmešanu.

Kas notiks tālāk

Projekts ilgs līdz 2029. gada jūlijam, dodot partneriem laiku ieviest un palielināt iekļaujošus risinājumus. Foodhero turpinās:

• Atbalstīt Rīgas plānošanas reģionu ar datu analīzi no mūsu tirgotāju tīkla.
• Izcelt uzņēmumu veiksmes stāstus, kas pārpalikumus pārvērš iespējās.
• Aizstāvēt politiku, kas padara pārtikas pārdali par vienkāršāko izvēli.

Kopā varam mazināt atkritumus, stiprināt kopienas un nodrošināt pārtikas nākotni. Ja pārstāvat pārtikas uzņēmumu Rīgā un vēlaties iesaistīties, sazinieties ar mums.

Pārvērtīsim pārpalikumus kopīgā vērtībā – pievienojieties Foodhero partneru tīklam jau šodien.